آشپزی

دیش های استارلینک در گرمای شدید خاموش می شوند!

در پی اینکه یک کاربر سرویس اینترنت استارلینک در آریزونای آمریکا همزمان با گرمای بیش از حد هوا و داغ شدن دیش ماهواره خود بیش از 7 ساعت ارتباط با اینترنت را از دست داد، مشخص شد که دیش های استارلینک اگر به دمای 50 درجه سلسیوس برسند، خاموش می شوند.

20 تیر 1400

طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی با گوشت

کشک بادمجان مجلسی با گوشت یکی از غذاهای اصیل و منطبق با ذائقه ایرانی است که می توان با گوشت یا بدون گوشت درست کرد. این غذا که به سادگی تهیه می گردد، امروزه جای خود را بر سر سفره های مهمانی باز نموده و اغلب به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می...

7 اسفند 1399

طرز تهیه خورش آلبالو با مرغ

خورش آلبالو، یک نوع خورش ترش و شیرین است که رنگ قرمز آن بسیار وسوسه انگیز بوده و وجود آلبالو در آن، باعث شده خواص درمانی بالایی داشته باشد. در این مقاله با طرز تهیه خورش آلبالو با مرغ و روش های نگهداری آلبالو آشنا خواهید شد.

9 بهمن 1399

خواص باور نکردنی ترنج

میوه ترنج که به نام برگاموت هم شناخته می شود، میوه ای گرمسیری از خانواده مرکبات بوده که مثل پرتقال به نظر می رسد با این تفاوت که پوست آن مانند لیمو ترش زرد است و امروزه در ایتالیا و فرانسه به صورت تجاری کشت می شود.

18 دی 1399

فوت و فن&zwnjهای تهیه حلیم در خانه؛ برای روزهای کرونایی در ماه رمضان

ماه رمضان سال جاری برای روزه دارها خیلی سخت تر شده است؛ هرچند تعدادی در خانه هستند و روزهای قرنطینه را می گذرانند، اما تعداد زیادی هم سرکار می فرایند و هم زمان باید مراقب باشند که اسیر این ویروس نشوند. از طرفی رستوران ها و .. هم بسته است و باید صفر تا صد...

16 دی 1399

طرز تهیه شربت آلبالو خانگی خوشرنگ، شفاف و خوشمزه

شربت آلبالو را اگر با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی رسیده نیست، درست کنیم رنگ آن سرخ تند می گردد و مزه اش قدری ترش خواهد بود. با آلبالوی رسیده، رنگ شربت آلبالویی پخته و ترشی آن کمتر خواهد بود. اگر دم آلبالو را نگیریم شربت ما عطر دم آلبالو را جذب می نماید،...

5 آبان 1399

طرز تهیه رب گوجه خانگی خوشرنگ و غلیظ با 2 روش ساده

رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی و همچنین برای بهبود طعم و رنگ غذا استفاده می گردد. امروزه بیشتر افراد از رب گوجه های کارخانه ای استفاده می نمایند. اما اگر تنها یک بار رب گوجه خانگی را بهره ببرید و تفاوت آن را با رب هایی که از بیرون می خرید حس کنید، شاید برای...

2 آبان 1399

معرفی بهترین رستوران های لیسبون؛ پرتغال

رستوران های لیسبونشهر لیسبون، پایتخت پرتغال آشپزی بسیار غنی و متنوعی دارد. این شهر در حاشیه اقیانوس اطلس قرار گرفته و به همین دلیل، غذاهای دریایی بخش عمده و مهمی از این غذاها را تشکیل می دهند. در سرتاسر لیسبون رستوران های فراوانی وجود دارند که خوشمزه...

24 خرداد 1399